Materiały edukacyjne
Żywienie dla zdrowia
Dlaczego zdrowe żywienie jest ważne w procesie leczenia?
Odpowiednie żywienie pacjenta stanowi integralną część procesu leczenia – wpływa na tempo powrotu do zdrowia, poprawę tolerancji terapii, zmniejszenie ryzyka powikłań oraz lepsze samopoczucie. Właściwie skomponowany jadłospis wspiera proces rehabilitacji i zwiększa skuteczność leczenia zachowawczego oraz chirurgicznego.
Zgodnie z nowym standardem organizacyjnym żywienia zbiorowego, szpital zapewnia pacjentom wyżywienie odpowiednie do ich stanu zdrowia – zgodnie z aktualnymi wzorcowymi wymaganiami dotyczącymi diet ustalonymi przez Ministra Zdrowia i opublikowanymi na stronie urzędu.
Co znajdziesz w zakładce „Żywienie dla zdrowia”?
Zakładka została utworzona na podstawie wymagań rozporządzenia, aby zapewnić pacjentom i rodzinom pełną przejrzystość i dostęp do informacji o żywieniu zbiorowym w naszym szpitalu.
📌 1. Aktualne jadłospisy
Publikujemy stosowane w szpitalu jadłospisy ‒ harmonogramy posiłków stanowiące standardowe menu dla pacjentów.
📌 2. Wyniki badań laboratoryjnych związanych z jakością żywienia
Prezentujemy ostatnio uzyskane wyniki badań laboratoryjnych dotyczących jakości posiłków wraz z odniesieniami do pozycji z jadłospisu.
📌 3. Materiały edukacyjne o zdrowym żywieniu
Znajdziesz tu wiarygodne materiały edukacyjne dotyczące żywienia i zasad zdrowej diety oparte na dowodach naukowych wraz z odnośnikami do źródeł.
Materiały obejmują m.in.:
✅ wskazówki dietetyczne dla pacjentów i opiekunów,
✅ zasady żywienia wspierającego zdrowienie,
✅ informacje o profilaktyce niedożywienia.
📌 4. Możliwość zgłaszania opinii pacjentów
W trosce o jakość usług żywieniowych zachęcamy do przekazywania anonimowych uwag i opinii dotyczących posiłków.
Twoje sugestie pomogą nam jeszcze lepiej dostosować dietę do potrzeb pacjentów i podnosić jakość żywienia w szpitalu. Uwagi można zgłaszać w ankietach dostępnych na oddziałach szpitalnych lub ankiecie do pobrania na stronie.
Zasady opracowywania diet w szpitalu
- Jadłospisy tworzone są zgodnie z obowiązującymi wymaganiami jakościowymi, zawierając odpowiednią wartość energetyczną i składniki odżywcze.
- Lekarz prowadzący decyduje o rodzaju diety pacjenta, czasie jej stosowania oraz ewentualnych modyfikacjach indywidualnych na podstawie oceny stanu odżywienia.
- Dieta standardowa może być modyfikowana w zależności od stanu klinicznego pacjenta, wskazań medycznych oraz preferencji o ile nie wpływa to negatywnie na leczenie.
Twoje zdrowie – nasza misja
Dbamy o to, aby odżywianie pacjenta w trakcie hospitalizacji było bezpieczne, smaczne i zgodne z indywidualnymi potrzebami zdrowotnymi. Zakładka „Żywienie dla zdrowia” to narzędzie transparentności i wsparcia edukacyjnego, które umożliwia pacjentom i ich bliskim pełne zrozumienie i współuczestnictwo w procesie żywienia terapeutycznego.
dieta bogatoresztkowa.pdf
dieta łatwostrawna.pdf
Magazyn „Ze zdrowiem” NFZ to praktyczny przewodnik po systemie zdrowia, a także zbiór użytecznych porad dla pacjentów.
W wydaniu nr 13 przeczytasz m.in.:
- co trzeba zrobić, aby zdrowo jeść
- jeśli nie kalorie, to co?
- dlaczego otyłość nazywana jest pandemią naszych czasów
- dlaczego restrykcyjnym dietom mówimy: nie!
- co powinnaś jeść w ciąży
- czym są choroby dietozależne
- gdzie możesz znaleźć bezpłatna poradę dietetyka lub psychodietetyka.